30 Jahre Naturparadies: Die Landhofmühle feiert Jubiläum

Ein traumhaftes Naturplätzchen im Südburgenland - genauer gesagt in Minihof-Liebau - feiert sein 30-jähriges Bestehen. Claudia und Franz Fartek haben vor 30 Jahren ein wirklich schönes Plätzchen Erde geschaffen. Wo einst Getreide zu Mehl gemahlen wurde, steht heute das Naturidyll Hotel Landhofmühle. Ein Rückzugsort für Urlauber:innen, die gerne die Natur genießen und im Hier und Jetzt leben. Neben herrlicher Ruhe und einer wunderschönen Natur-Umgebung mit dem Naturpark Raab genießen die Gäste auch ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet, dass wahrscheinlich einzigartig ist. Im Zuge des Jubiläums haben wir mit der Familie Fartek ein wenig geplaudert... über die letzten Jahre, über besondere Momente und über die Zukunft der Landhofmühle, die mit Maximilian als Nachfolger für viele weitere Jahre bestehen bleiben wird.

Ein paradiesisches Fleckchen Erde, die Landhofmühle im Südburgenland

Franz und Claudia Fartek haben bei der Jubiläumsfeier den Schlüssel der Landhofmühle feierlich an Maximilian übergeben

30 Jahre Revue passieren mit Claudia, Franz und Maximilian 

Interview

Wir haben 1990 eine Baufällige Mühle in Minihof-Liebau gekauft und nach mehrjährige Planungsphase 1994 mit der Vermietung von 10 Betten begonnen. 1998 haben wir aufgrund der guten Nachfrage ein vorhandenes Nebengebäude saniert und um 7 Zimmer und einen Workshopraum erweitert. Wir haben sehr viel Wert auf Naturnahes Bauen und Individualität gelegt.

Wir haben immer wieder großartiges Feedback für die tolle Atmosphäre und den besonderen Kastanienbaum (mittlerweile fast 150 Jahre alt) im Innenhof bekommen. Was uns bestärkt hat den Weg der Naturnähe und der Individualität weiter zu gehen. 

Im Laufe der Jahre haben wir die Kleinheit des Betriebes als Chance verstanden uns ganz individuell nach den Bedürfnissen der Gäste weiter zu entwickeln. Jedes Zimmer ist anders und mit vielen Kleinigkeiten ausgestattet, um den Aufenthalt der Gäste noch angenehmer zu machen. Besonders möchten wir die Weiterentwicklung unseres Angebots beim Frühstück hervorheben.
Von einem Standard Angebot, wie in vielen Hotels üblich, haben wir unser Frühstücksbuffet mit täglich wechselnden kleinen Gerichten und regionalen Produkten erweitert, die unsere Gäste jeden Tag überraschen und begeistern. Diese Einzigartigkeit wird uns immer wieder hoch angerechnet.

Wir sind Gründungsmitglied der Naturidyll Hotel Gruppe in Österreich und lassen uns seit 2015 mit dem Umweltzeichen zertifizieren. Das wird von unseren Gästen sehr positiv wahrgenommen.

In den ersten Jahren hat meine Frau Claudia alles alleine gemacht. Ich war bis vor wenigen Jahren in einem Hotelkonzern voll berufstätig. Unser Sohn Maximilian ist nach seiner Ausbildung an einer Hotelfachschule und einigen Berufsjahren in der Hotellerie seit 6 Jahren im Betrieb als Unterstützung für meine Frau dabei. Seit Jahresbeginn hat er die volle Verantwortung mit Freude und Begeisterung Übernommen. Das bereitet uns und unseren Gästen sehr viel Freude.

Ich bin überzeugt und sicher das Maximilian, so wie wir, unseren Gästen viel Freude bereiten wird. Er wird seine Kompetenz als Dipl. Wein Sommelier in den Betrieb einbringen und die Landhofmühle weiterentwickeln. Claudia und Ich werden Ihn mit allen Kräften unterstützen seinen eigenen Weg zugehen.

Liebevoll und individuell sind die 10 Zimmer in der Landhofmühle eingerichtet. 

Maximilian hat den elterlichen Betrieb nun übernommen und freut sich darauf, den Charme und Charakter der Landhofmühle weiterhin zu erhalten.

Es ist für mich eine große Freude den Elterlichen Betrieb, den ich seit klein auf kenne, weiter zu führen. Ich habe meine berufliche Laufbahn dazu genutzt mich auf diese Zeit vorzubereiten und freue mich schon auf die großartigen Herausforderungen die noch kommen werden. Den Weg den meine Eltern damals mutig begonnen haben möchte ich weitergehen und mit meinen eigenen Ideen ergänzen.

Thema Beziehung und Zusammenarbeit

Ich war im Laufe meines Lebens an vielen Weg-Gabelungen wo ich nicht immer wusste an welcher Seite es weitergeht. Meine Eltern haben mich mit wertvollen Hinweisen unterstütz. Dennoch konnte ich meinen Weg selbst wählen.

Während meiner Laufbahn in der Hotellerie habe ich mein Hobby – Wein – für mich entdeckt. Die Ausbildung als Dipl. Wein Sommelier und die Arbeit in einem Hotel mit der Besten und Größten Weinsammlung in Österreich, haben mich dazu bestärkt dieses Thema in die Landhofmühle noch stärker als bisher einfließen zu lassen. Ich möchte gerne meine Leidenschaft für Wein mit meinen Gästen teilen und Ihnen mein Wissen und die Begeisterung für dieses Thema weitergeben. Seit Jahren baue ich für mich privat eine Sammlung von ausgesuchten Weinen auf. In wenigen Jahren werde ich meinen Wein-Keller in der Landhofmühle auf ca. 2000 Flaschen erweitern. Ich werde weiterhin unser individuelles Hotel als eine Oase in der Hektik unserer Zeit positionieren. Die persönlichen Gespräche und Betreuung unserer Gäste ist mir weiterhin besonders wichtig, denn Zeit für den Gast wird immer ein kostbareres Gut werden. Außerdem werden eine nachhaltige Unternehmensführung und der schonende Umgang mit den Natürlichen Ressourcen immer ein wichtiges Fundament meines Handelns bleiben.

Claudia und Franz: Am meisten mit Stolz erfüllt uns, dass wir vor 30 Jahren Entscheidungen getroffen haben die jetzt aktueller sind als je zuvor. Renovieren statt Neu-Bauen, Regionalität statt Internationalität, Individualität statt Standardisierung, Mensch statt ausschließlich Technik, Nachhaltigkeit statt Ressourcen verbrauch.

Stolz macht uns das wir Maximilian ein wirtschaftlich stabiles Unternehmen mit viel Potential für die Zukunft übergeben können.

Maximilian: Besonders Stolz macht mich, den Weg meiner Eltern weiter zu gehen.

Die Summe der vielen kleinen Überraschungen und die persönliche Betreuung. Sowie die gesamte Atmosphäre in der Landhofmühle.

Urlaub im Paradies

Hast du Lust, dieses kleine Fleckchen Erde mal persönlich kennenzulernen? Dann schau gerne hier vorbei und sicher dir die besten Urlaubsangebote. Die Familie Fartek freut sich auf dein Kommen! Hier gehts zum Hotel und den Angeboten. 

Genieße ein abwechslungsreiches Frühstück in der Landhofmühle - ein echter Geheimtipp!