Zu einem guten Glas Wein gehört, aber auch gutes Essen. Dafür sorgt der Partnerbetrieb von unserem Naturidyll Hotel Landhofmühle, das Wirtshaus Hirtenfelder. Beim typischen Uhudler-Menü wirst du mit verschiedenen Uhudlerprodukten zum abgestimmten Gang verwöhnt. Und genau dahin wollen wir dich jetzt mitnehmen.
Wenn du dich jetzt aber fragst, was genau jetzt der Uhudler ist, dann schau doch gerne mal im Beitrag "Idyllisch, rebellisch, legendär - das UHUDLERLAND" vorbei. Dort beantworten wir dir alle Fragen zum Uhudler.
TIPP: Sicher dir als Erste/r die schönsten Naturangebote in unseren familiengeführten Hotels in Österreich.
Koste das Südburgenland: Uhudler Menü
Der Beerensalat mit Ziegenfrischkäsebällchen und Uhudler Hugo den Anfang. Als Hauptgang wird eine Lamm Sülze mit Uhudler Gelee auf Ruccolasalat, frischem Gemüse und Wachtelei serviert, dazu gibt es ein Glas klassischen Uhudler.
Genieße zum Beerensalat mit Ziegenfrischkäse ein Glas Uhudler Hugo
Beim Hauptgang genießt du ein Glas Uhudler Klassik
Na läuft dir auch schon das Wasser im Mund zusammen? Warte, bis du den Käsegang und das Dessert siehst… Mit Uhudler affinierter Weinkäse auf geröstetem Brioche mit Uhudleressig und Radiccio bildet den Käsegang, dazu gibt es einen guten Tropfen Uhudler Vermuth. Der Schluss ist ein Hollunderblütensorbet mit Zitronenverbene und einem sprizzigen Uhudler Frizzante Aufguss.
Der Uhudler Wermut passt hervorragend zum Käsegang
Den krönenden Abschluss des Uhudler Menüs bildet das Sorbet mit Uhudler Frizz
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