Kulinarium Dirndltal

ab € 299,- pro Person

Angebotsdetails

Ihr Wochenende rund um die Wildkräuterkulinarik 

Lernen Sie dabei essbare Wildkräuter für die Küche kennen und erkennen. Diese unverfälschten und wertvollen kulinarischen Pflanzen sind die Spezialität unserer Steinschaler Küche und Gartens. Erleben Sie den hausgemachten Genuss der regionalen Steinschaler Küche mit starken Fokus auf BIO. Entdecken Sie die wanderbarere Dirndltaler Natur und die Mariazellerbahn als Wanderbahn. Genießen  Sie erlebnisreiche und informative Urlaubstage  mit gelebter  Nachhaltigkeit in der Atmosphäre eines Familienhotels 

Bei den informativen Vorträgen über Wildkräuter in Naturgärten und dem Kochen nehmen Sie vieles für zu Hause mit. Wir, die Steinschaler sind durch über zwei Jahrzehntelange Erfahrung die Wildkräuter und Dirndlspezialisten und geben unser Wissen liebend gerne an Sie weiter. 

Urlaub in Österreich - naheliegend und stressfrei
In der wunderschönen Landschaft des Dirndltals.

Ihr genussvoller und erlebnisreicher Urlaub in der Natur des Pielachtales inklusive guten Essen. D.h. genießen Sie die Steinschaler Küche mit naturbelassenen Qualitätsprodukten aus unseren eigenen Biogärten und der Region. Qualität und Regionalität sind uns sehr wichtig. Aus diesem Grund betreiben wir einen großen (ca.2000m2) Naturgarten für die Eigenversorgung mit Bioprodukten. Durch die extreme Naturnähe ist dieser Garten sehenswert sowie lehrreich. Die Natur geht soweit, dass mittlerweile in den Gartenteichen Biberfamilien leben und uns mit ihren Bauwerken erfreuen. 

Dank der wunderbaren Mariazellerbahn sind wir öffentlich sehr gut zu erreichen.

Wir sind ausgezeichnet mit der „Grünen Haube“ und dem Österreichischen Umweltzeichen für Tourismus. Außerdem bieten wie Ihnen auch großzügige Räume für Familienfeiern, Hochzeiten und Seminare.

Preis:

Paketpreis im Doppelzimmer im Typ Vierkanthof je Person € 299,- 

Aufpreis für Einzelzimmer € 28,40 

 

 

Leistungen

Kulinarium Dirndltal:

Regionale Küche, Wanderungen in der „essbaren Landschaft“ unserer Kulturlandschaft. Regionale und Dirndlprodukte zum Kosten und es wird damit gekocht. Sie verkosten z.B. das kulinarische Geschenk Gottes ans Mostviertel, den köstlichen Schafkäse in sechs Varianten. Sie fahren mit vielen kulinarischen Eindrücken und Ideen nach Hause 

 

 

Ihre Leistungen für Ihre zwei Nächte beim Wildkräuter Wochenende: 

  • Nächtigungen im Wildkräuterhotel (Doppelzimmer)
  • Steinschaler Genuss-Frühstück, 
  • Abendessen  aus der Wildkräuter „Grüne Haube“ Küche“ 
  • Köstliche Dirndl-Kostproben von hausgemachten Dirndlprodukten unter dem Motto „Dirndl in der Wildkräuterküche“

Ihre Wildkräuter Module: 

  • Einführung:  Naturgarten – warum? 
  • Einführung zur Wildfrucht Dirndl und deren kulinarische Anwendung 
  • Praktische Wildkräuterkunde 
    • Z.B. Für die Küche nutzbare Wildkräuter erkennen 
  • In der Natur sammeln oder im Garten produzieren?
  • Naturgartenführung mit vielen Tipps zu Arbeitsersparnis und Wildkräutern
  • Wildkräuter Kochverkostung: vor Ihnen werden Wildkräuter zubereitet
  • Verkostung der sie frisch gekochten Wildkräuterspeisen – Sie bekommen die Rezepte   
  • Wanderberatung für Ihre Wanderung oder Spaziergang am Sonntag,
  • Zum Abschluss ein regionales Mitbringsel als Geschenk bei der Abreise.